Ha egymás mellé teszel néhány egyszerű dolgot, az eredmény lehet jó vagy rossz. Csak az egyszerűségük marad állandó. Az alábbi táp négy részből áll és mind a négyet nagyon egyszerű elkészíteni, de együtt kiváló összhatást nyújtanak.     Hozzávalók: (a rántott…

  Mint azt korábban említettem, három dolog mindenhez megy: a hagyma, a bor és a sajt. Nos, ebben a tápban mindhárom benne van, és nem meglepő, hogy egymáshoz is tökéletesen illenek.     Hozzávalók: vaj vagy margarin, vöröshagyma, lilahagyma, póréhagyma, fokhagyma, fehérbor,…

Bár a punkzene a legnagyobb kedvencem, azért sok mást is meghallgatok mellette. Na jó, gregoriánt nem, meg még néhány másikat sem, de például az autentikus cuccok többnyire bejönnek. Például van egy CD-m a Pueblo indiánok teknőstáncának négy változatával. Mindet terepen vették…

Van az a fajta kis, zöld körte, amivel akárhogy próbálkozol, nem fog ízleni. Amikor tavaly ősszel Zsolt anyja ideállított egy doboz ilyennel, majdnem kidobtam vele együtt. Nem volt mit tenni, akkor készíteni kellett belőle valamit. Körteleves formájában még ehetőnek…

Ha elkap a gépszíj és jön egy hülye ötlet, akkor addig nem nyugszom, amíg ki nem hozok belőle valamit. Ezt a cuccot még Zsoltinak készítettem el régebben, amikor egyszer rosszkedvűen jött haza melóból. Ilyenkor nem nagyon lehetett szólni hozzá, ezért megvártam, amíg beül a…

Ha az eddigieket mind megfőztétek, azt hihetitek, hogy folyton kétszázzal hajtok az ízek sugárútján. Nos, ez többnyire igaz is, de néha keményen befékezek és csúf kitérőket teszek.  Az alábbi receptet okulásként írom le és teszem közzé: soha, ismétlem, SOHA ne keverjetek…

Akárcsak minden más alkotói területen, a konyhában is akkor érzem igazán elememben magam, ha szabadon asszociálhatok. Pár napja eljött néhány haver, és ilyenkor úgy szokott lenni, hogy akárkinél gyülekezünk, az érkezők mindegyike hoz valami tápot vagy innivalót. Szóval…

Előfordul, hogy nincs itthon túl sok cucc, de a kríziskonyhára mindig kihívásként tekintek, úgyhogy nem esem össze a hiány láttán. Volt itthon egy csirkemell, a csontjából leves lett, a maradék hús meg sehogy sem tűnt elégnek két fő számára. Átnéztem a hűtő polcait, és…

Tegnap este átjöttek a haverok és hoztak három pizzát, én meg bevillantottam a paradicsomszószt. A siker ugyanúgy nem maradt el, mint az elnehezült test és a szétbombázott ízlelőbimbók. Úgy tűnik, ha magadnak készíted az ételt és jól megválogatod az alapanyagokat, akkor…

Jól kezdődött a nap; a pasim, Zsolt délutános volt, és reggel beugrott egy kis együttlétre. Hozott egy kiló paradicsomot is, hogy találjak ki valamit belőle ide, a blogra. Olyan árustól hozta, aki mindig csak néhány dologgal áll ki a piacra és csak azt árulja, amit maga termel.…

'96-ban Iggy Pop eljött a Szigetre. Hatalmas bulit csaptunk, jött minden haver, és mire a Nagy Gyík (csak így neveztük Iggyt) színpadra került, már napok óta csak sörön éltünk. A lejmolt pénznek lőttek, de valahogy mindig összejött annyi, hogy jusson egy újabb sörre. Ekkor jött…

Tudjátok, melyik az az összeg, amelyből ha elveszed önmagát, akkor nulla helyett negatív számot kapsz, és ha ezután hozzáadsz ugyanannyit, mint amekkora mínuszt kaptál, akkor az eredmény 1 lesz? Az ótépé bankszámládon lévő összeg! Meg akartam szüntetni. Másfél órás sorban…

Három dolog van, ami szinte mindenhez illik, vagy szinte bármit feldobhat. A hagyma, a sajt és a bor. Mint például a vörösbor az almaszószt. Keress valami igazán pörgős zenét, például a chilei Machuca jó választásnak tűnik. Találj egy palack szép színű, száraz vörösbort!…