Ha az eddigieket mind megfőztétek, azt hihetitek, hogy folyton kétszázzal hajtok az ízek sugárútján. Nos, ez többnyire igaz is, de néha keményen befékezek és csúf kitérőket teszek.  Az alábbi receptet okulásként írom le és teszem közzé: soha, ismétlem, SOHA ne keverjetek…

Akárcsak minden más alkotói területen, a konyhában is akkor érzem igazán elememben magam, ha szabadon asszociálhatok. Pár napja eljött néhány haver, és ilyenkor úgy szokott lenni, hogy akárkinél gyülekezünk, az érkezők mindegyike hoz valami tápot vagy innivalót. Szóval…

Előfordul, hogy nincs itthon túl sok cucc, de a kríziskonyhára mindig kihívásként tekintek, úgyhogy nem esem össze a hiány láttán. Volt itthon egy csirkemell, a csontjából leves lett, a maradék hús meg sehogy sem tűnt elégnek két fő számára. Átnéztem a hűtő polcait, és…