Ingyenélés nagylábon

GasztroPunk

Rántott hal répasalival, krumplicsipsszel és tormaszósszal

2016. június 29. - farappa

Ha egymás mellé teszel néhány egyszerű dolgot, az eredmény lehet jó vagy rossz. Csak az egyszerűségük marad állandó. Az alábbi táp négy részből áll és mind a négyet nagyon egyszerű elkészíteni, de együtt kiváló összhatást nyújtanak.     Hozzávalók: (a rántott…

Tovább

Egy férfias édesség: fagyi, körte, karamell és Marilyn Manson

Ha elkap a gépszíj és jön egy hülye ötlet, akkor addig nem nyugszom, amíg ki nem hozok belőle valamit. Ezt a cuccot még Zsoltinak készítettem el régebben, amikor egyszer rosszkedvűen jött haza melóból. Ilyenkor nem nagyon lehetett szólni hozzá, ezért megvártam, amíg beül a…

Tovább

A rizzsel töltött padlizsán a Nirvánába visz

Ha az eddigieket mind megfőztétek, azt hihetitek, hogy folyton kétszázzal hajtok az ízek sugárútján. Nos, ez többnyire igaz is, de néha keményen befékezek és csúf kitérőket teszek.  Az alábbi receptet okulásként írom le és teszem közzé: soha, ismétlem, SOHA ne keverjetek…

Tovább

Fehérboros gombakrémleves az Alvin és a mókusokkal

Akárcsak minden más alkotói területen, a konyhában is akkor érzem igazán elememben magam, ha szabadon asszociálhatok. Pár napja eljött néhány haver, és ilyenkor úgy szokott lenni, hogy akárkinél gyülekezünk, az érkezők mindegyike hoz valami tápot vagy innivalót. Szóval…

Tovább

Egyszerű bolognai, nem egyszerű embereknek

Tegnap este átjöttek a haverok és hoztak három pizzát, én meg bevillantottam a paradicsomszószt. A siker ugyanúgy nem maradt el, mint az elnehezült test és a szétbombázott ízlelőbimbók. Úgy tűnik, ha magadnak készíted az ételt és jól megválogatod az alapanyagokat, akkor…

Tovább